Il magnesio è un minerale che si trova principalmente nelle ossa. Il suo fabbisogno quotidiano si aggira tra i 300 e i 350 mg. Della quantità ottenuta dagli alimenti, viene assorbito circa il 40%, che si deposita nell'intestino magro.
Questo apporto quotidiano permette di svolgere certe funzioni fisiologiche
- Interviene nella sintesi dei neurotrasmettitori.
- Agisce come rilassante muscolare.
- Genera la ripolarizzazione dei neuroni.
- Ha un'azione anti stress
Per realizzare queste attività e coprire tutte le necessità, bisogna ottenere il magnesio da alcuni alimenti come le foglie verdi, la farina di soia, i fagioli bianchi, i legumi, le nocciole, le noci, le mandorle, noccioline, pesce, ecc.
Il modo migliore di mantenere i livelli normali di magnesio nel sangue è con una dieta equilibrata, armonica e completa.
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