La noce è il frutto del Juglans regia, nome scientifico della specie più diffusa del noce. È un frutto secco molto nutritivo ed energico, ricco in proteine, vitamine, minerali, fibra e acido grassi benefici per l'organismo.
Informazione nutrizionale:
Ogni 100 grammi, le noci contengono:
- Calorie: 688
- Proteine: 14 g
- Grassi: 59 g
- Idrati di carbono: 4 g
- Fibra: 5 gr
- Vitamina E: 2.92 mg
- Fitosteroli: 72.0 mg
- Calcio: 94 mg
- Colesterolo: 0 mg
Inoltre, le noci contengono un elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi, vitamine A, B1, B6, acido folico e magnesio. Mangiare noci è buono per ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, favorisce la circolazione e la produzione di globuli rossi.
La noce è anche un'eccellete stimolante per il sistema nervoso e l'attività intellettuale. Da un'altra parte, il suo alto contenuto in calcio la converte in un alimento efficace per prevenire l'osteoporosi. Conosci di più sulle proprietà e benefici delle noci per la tua salute.
Nessun commento