Proprietà delle prugne secche

Le prugne secche sono un'eccellente fonte di proprietà e benefici per chi le consuma. Concentrano le qualità di quelle fresche. Il procedimento di seccaggio a cui sono sottoposte fa sì che il liquido che le compone evapori e si concentrino ancora di più i valori della frutta.

Tra le altre proprietà e benefici che apportano le prugne secche si trovano le seguenti:

• Le prugne secche sono un potentissimo antiossidante. Infatti, si stima che è il frutto che ha le più alte capacità in questo senso.
• Le prugne secche sono ottime contro la ritenzione idrica, in quanto possiedono alte dosi di potassio e contribuiscono alla depurazione dalle tossine attraverso l'urina.
• Le prugne secche contengono una quantità di fibre molto superiore alle prugne fresche, quindi sono perfette per la stitichezza. Infatti, sono uno dei più comuni rimedi casalinghi contro questo problema.
• Sono anche un'interessante fonte di energia in quantità ridotta e poco peso, quindi sono ideali da mangiare tra i pasti quando si sente stanchezza fisica e mentale. Ma non eccedere: in solo 100 grammi possono contenere più di 200 calorie.

Ti piacerebbe prepararle in casa? Nessun problema. Qui puoi imparare a preparare le prugne secche e approfittare delle proprietà di questo frutto salutare.