La denutrizione infantile può dipendere da varie cause:
- Per una ridotta assunzione di alimenti.
- Per patologie di base come ad esempio cancro, ecc.
I bambini che soffrono di denutrizione infantile, di solito sono:
- Senza forze.
- Abulici.
- Apatici.
- Non hanno appetito.
Per questo è necessario usare l'immaginazione e cercare di preparare dei piatti vistosi, in cui il cibo entri dagli occhi, per poi entrare nella bocca.
Questi bambini devono fare 6 o 7 pasti al giorno e approfittare dei momenti in cui hanno fame.
Alimenti per il trattamento della denutrizione infantile
- Latte: Intero, si può aggiungere zucchero, fecola di mais, semolino, miele, uova, albume sbattuto, crema di latte, in frullati con frutta, con riso, cereali, dolce di latte. Si può aggiungere il latte in polvere a varie preparazioni (ripieni, budini, frullati, dolci, ecc.).
- Yogurt: Intero, fruttato, con crema, con zucchero, miele, panna, ecc.
- Uova: Intero, solo in preparati, insalate, riso, purè, budini, salsa bianca, in minestre, in varie preparazioni. Sbattuto con zucchero, in dolci, con frutta, in frullati, ecc.
- Carne: Di mucca, pollo o pesce, meglio tagliata a pezzetti piccoli e mescolati con purè, minestre e uova. Anche in ripieni, milanesi, polpette, hamburger, ecc.
- Verdure: Tutte, meglio patata, mais e carote. Zucca, bieta, cotte con olio o burro, salsa bianca, uova, formaggio cremoso, crema di latte, purè, budini, ripieni. Evitare le verdure crude.
- Frutta: Tutta, meglio grattugiata, cotta, senza buccia, con zucchero, miele, gelatina, marmellata o dolce, bianco d'uovo sbattuto, formaggio cremoso, crema di latte, macedonie. Anche l'uvetta passa in torte, ripieni e frutta secca, noci, mandorle, nocciole.
- Cereali: Avena, semola, facola di mais, farina di mais, preparati con latte. Riso, tagliatelle con burro o olio, formaggio fresco, uova, salsa bianca. Farine, torte, dolci, biscotti.
- Biscotti o pane: Tostato, con miele, burro e zucchero, ecc.
- Zucchero: Come aggregato di tutti i preparati che lo consentono.
- Olio: Come aggregato di preparati e nelle fritture.
- Burro o Margarina: Con pane, biscotti, in preparazioni salate, purè, pasta, ripieni, budini e dolci.
- Crema di latte: In preparazioni salate )purè, minestre, pasta, budini), dolci come torte, biscotti ripieni, con fritti, frullati, dolci, ecc.
- Bevande: Succo di frutta, frullati con zucchero, panna, miele, latte, ecc. Evitare le bibita gassate.
In questa dieta ipercalorica e iperproteica contro la denutrizione infantile, trovi tutti gli alimenti che possono aiutare tuo figlio a recuperare peso e nutrienti indispensabili per garantirgli una corretta crescita e sviluppo fisico e intellettuale.
1 commento in "Alimenti per il trattamento della denutrizione infantile"
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