Il pesce azzurro è diventato molto importante nell'alimentazione per il suo alto contenuto di acidi grassi omega 3. Questo pesce, che vive nelle acqua fredde e profonde, contiene un'alta percentuale di questo acido.
Ma di sicuro, ti chiederai quali benefici apportano gli acidi grassi omega 3. Sono ottimi contro il colesterolo e molte malattie legate al sistema circolatorio, sono buoni per lo stato d'animo e anche per la concentrazione mentale, aiutano inoltre anche il sistema immunitario.
Infatti, esistono persino dei supplementi di Omega 3 in capsule o perle, per completare l'assunzione quotidiana di questo importante componente nutrizionale.
Il dubbio per la maggior parte è il seguente: Qual è il pesce azzurro ricco di acidi omega 3? Sono i seguenti:
| Lista di pesce azzurro ricco di Omega 3 |
|---|
Salmone |
Sgombro |
Aringa |
Tonno |
Sardina |
Acciuga |
Trota marina |
Triglia |
Anguilla |
Granchio |
Palombo |
Pesce spada |
Lampreda |
Rombo |
Fegato di baccalà, il cui olio lo puoi trovare anche, in capsule |
Adesso che sai quali sono i pesci azzurri più ricchi di Omega 3, considera i seguenti suggerimenti quando li aggiungi alla tua dieta:
- Compra pesce fresco e consumalo in giornata affinché non vada a male.
- Alcuni pesci azzurri, come il salmone o l'aringa, possiedono persino 2 grammi di Omega 3 per 100 grammi.
- Il pesce azzurro ha, di per sé, un sapore molto forte. Ricordati che se li fai alla piastra il sapore è ancora più forte.
- Inoltre, il pesce azzurro può contenere alte percentuali di mercurio, pericoloso per la salute. Per questo motivo, evita di mangiare più di una porzione di pesce azzurro alla settimana, se non conosci il suo contenuto di mercurio.
Qual è la dosi raccomandata di pesce azzurro con Omega 3?
Anche se gli organismi sanitari raccomandano di consumare due porzioni di pesce azzurro, ricco di Omega 3 alla settimana. Per l'alta percentuale di mercurio di questo tipo di pesce fresco, puoi sostituire una dell porzioni con pesce azzurro in scatola. Una buona opzione sono le ardine, che hanno anche un minore contenuto di mercurio.
Se sei incinta, consulta il medico per sapere i rischi del consumo di pesce azzurro con alto contenuto di mercurio. Allora stesso modo, i bambini piccoli possono intossicarsi più facilmente con questo metallo, quindi è consigliabile che assumano Omega 3 da altri alimenti, come le noci o i semi di lino.
Se vuoi altre informazioni al riguardo, puoi consultare il nostro articolo dedicato ai benefici del pesce azzurro e quest'altro che parla delle proprietà del pesce azzurro per combattere il colesterolo.
10 commenti in "Elenco dei pesci azzurri"
per combattere l'osteoporosi quali pesci azzurro sono più consigliati ? grazie.
per problemi di salute devo aumentare il consumo di pesce, in particolare il pesce azzurro e questa lista mi è stata utile .grazie
No
si
Si, lo sapevo quello che non sapevo è che può contenere mercurio
si
SI
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