Alimenti vietati per l'acido urico elevato e i sintomi della gotta

Se soffri di gotta, saprai che la stessa è intimamente relazionata con i livelli di acido urico nel sangue. Il trattamento per ridurre l'acido urico elevato, oltre agli alimenti raccomandati contro l'acido urico e ai rimedi naturali per l' acido urico, deve seguire certe linee guide alimentarie.

Esistono determinati alimenti vietati che dovrai eliminare dalla tua dieta per mantenere l'acido urico basso ed evitare i sintomi della gotta.

Alimenti vietati per l'acido urico elevato

• Pesce come passera, la sardina, le acciughe, l'aringa, sgombri e crostacei.
• Viscere, come il fegato, i reni, il cuore e i ventrigli.
• Carni rosse, di maiale o di agnello.
• Concentrati di carne in forma di dadi o preparati per minestre.
• Grassi animali contenuti nella panna e burro.
• Bevande con alcol.
• Caffè, tè.
• Bibite.

Alimenti che devono essere assunti con moderazione

• Verdure ricche in purine, come gli spinaci, asparagi, funghi, porri, cavolfiore e ravanelli.
• I latticini interi.
• I dolci come il cioccolato, pasticcini e torte.
• Maionese e additivi.