Qual è il tè migliore per la colazione?

Il tè, senza alcun dubbio, è una delle bevande più associate alla colazione. Un tè nero con latte è forse uno dei più tradizionali per la prima colazione. Infatti, in molti luoghi nel mondo è il modo più abituale per accompagnare il pane tostato, la marmellata, il bacon o le uova, perché la colazione ha i suoi usi e abitudini a seconda della geografia.

Ad ogni modo, il tè non manca mai. Ma non dev'essere necessariamente sempre lo stesso. Non tutti i periodi dell'anno si adattano allo stesso tè, e non è vietato cambiare fino a trovare quello che preferisci. O semplicemente ti sei svegliato con la voglia di un altra varietà. Ad ogni modo, queste opzioni possono essere ottime per la prima colazione. Se vuoi provarle, avanti. ;)

Queste sono alcune varietà di tè e infusi ideali per la colazione:

• Earl grey, uno dei più adatti: è un tè forte, persino un po' aggressivo per chi non è abituato all'associazione di olio essenziale di bergamotto e tè nero. Ma è davvero perfetto per una buona colazione autunnale/invernale.
• Per chi vuole qualcosa di leggero, il tè verde: Se il tè nero o rosso ti sembrano troppo forti, preparati un tè verde leggero (due minuti a 80 gradi), perfetto insieme ad un bicchiere di succo d'arancia. Persino d'estate puoi farlo raffreddare o prepararlo in anticipo per avere una bibita rinfrescante per colazione. Perché dev'essere sempre caldo?
• Prova un English Breakfast: è l'opzione classica degli inglesi. È un tè nero abbastanza forte, che ti darà energia e una carica di caffeina, ideale per chi ha dormito poco o si sveglia molto presto. È un'opzione che non scade mai e va benissimo per una mattina invernale, ad esempio. Ma dev'essere di buona qualità.
• Per gli incauti, un tè alle erbe: è un'altra tendenza che si sta imponendo nel mondo. Niente più tanta caffeina e latte a colazione, e piuttosto una tazza di tisana digestiva o alle erbe per iniziare la giornata con un altro sapore in bocca. Non è una cattiva idea, almeno da considerare ogni tanto. Camomilla, menta piperita o lemongrass, ad esempio, sono tre eccellenti opzioni.
• Per i bambini, non manca mai un buon rooibos: I bambini non dovrebbero assumere caffè o tè, soprattutto se forti, che contengono caffeina. Quindi, il rooibos è un'opzione ideale per loro. Assomiglia molto al tè rosso e non contiene la sostanza alcaloide non raccomandata per loro.